Spiruline

La spiruline est une micro algue qui appartient à la famille de cyanobactéries. C’est un complément alimentaire énergisant, doté de propriétés anti-âge et anti-cancer.

L’amélioration de la sécurité alimentaire et de la santé des populations est au coeur de l’ambition de JMN Consultant qui a mis au point au sein de son Cabinet (depuis 2009) un système de production.

Le cabinet dispose déjà de bassins de spiruline, permettant aux agriculteurs et porteurs des projets de connaître et d’apprendre les différentes étapes de la culture de spiruline.
Ainsi, ses services portent sur : construction de bassin, constitution de milieu de culture, ensemencement, contrôle qualité, séchage, conditionnement et commercialisation.